La rentrée approche à grands pas et avec elle l’habituel casse-tête de trouver une idée de goûter pour nos petites têtes blondes. À 4h les enfants ont faim, c’est bien connu et ils ont besoin de faire le plein d’énergie pour continuer à se dépenser tout au long de la journée.

Alors cette Fois ci nous allons partager avec vous une recette de base que vous aurez l’opportunité de décliner de multiples façons pour obtenir à la fin toutes sortes de gâteau différent et pour commencer nous commençons toujours par ajouter de notre côté une bonne poignée de pépites de chocolat. C’est la base quand on est gourmand.

Voici la recette du gâteau multifonction. Comme ingrédients il vous faudra 220 g de sucre en poudre 

• 125 g de farine 
• un sachet de levure 
• une pincée de sel , 
• Trois œufs et  
• 100 ml d’huile. 
• Voilà pour débuter

Commencer par battre les œufs cassé un à un, ajoutez-y doucement le sucre jusqu’à le faire blanchir et incorporez doucement les 125 g de farine, ajoutez au fur et à mesure 100 ml d’huile afin de délayer sans abîmer la pâte. 

Voilà c’est aussi simple que ça la base pour votre Gâteau à plusieurs visages est déjà prête il vous suffit de préchauffer votre four thermostat 5/6 ( ou 180°)

Pour le reste vous n’avez plus qu’à laisser parler votre créativité puisqu’il vous suffit d’utiliser la même base avec à chaque fois un nouvel ingrédients pour faire un nouveau gâteau : 

• Vous pouvez par exemple une fois votre gâteau sorti du four le faire briller en le badigeonnant avec de la confiture de mûres ou d’abricot et le décorer tout simplement avec de la chantilly.
• Vous pouvez dans un autre genre après avoir cuit votre gâteau 35 à 40 minutes, disposer comme pour une tarte aux pommes les rondelles de trois pommes délicatement coupées en lamelle.
• Vous avez tout à fait la possibilité si vous le préférez incorporer dans la pâte après les 100 ml d’huile, à nouveau 100 ml de noix de coco Rapée, vous n’avez plus qu’à cuire 30 minutes seulement.
• Pour un résultat plus exotique disposer sur votre gâteau neuf tranches d’ananas laissez cuire 40 minutes minimum. Une fois sortie du four vous pouvez si vous le souhaitez arroser votre gâteau avec un peu de jus (100 ml) de la boîte des ananas et 50 ml de jus de citron. 

• Si vous n’aimez ni les pommes ni les abricots ni les murs ni les ananas vous pouvez aussi disposer sur votre pâte avant d’enfourner votre gâteau 500 g de quetsches coupées en deux et dénoyautées. Vous n’avez plus qu’à mettre au four 45 minutes et à déguster encore tiède. 

Bon appétit les gourmands