C’est l’été ! Il est là et il est chaud ! Tout le monde le sait, l’important pour se rafraîchir,  c’est avant tout de s’hydrater. Nous consommons en moyenne le double de liquide par rapport au reste de l’année. Rien de mieux que de prendre des boissons de différents  goûts, rafraîchissantes et riches en vitamines. Nous vous proposons dans cet article 3 recettes de boissons de saison fraîches et vitaminées : pour se désaltérer, se rafraîchir et se faire plaisir.

Smoothie aux fruits rouges 

Une recette  pour 4 personnes de smoothie, facile, vitaminé et gourmande !

INGRÉDIENTS

• 150 g de mélange de fruits rouges surgelés (mais c’est encore meilleurs s’ils sont frais)
• 300 ml de lait
• 2 cuillère(s) à café de sucre vanillé

PRÉPARATION DE LA RECETTE « SMOOTHIE AUX FRUITS ROUGES »

• 1.Mettez tous les ingrédients dans un blender ou dans le bol de votre mixeur, et mixez jusqu’à ce que le mélange devienne mousseux.
• 2.Servez immédiatement.

L’ASTUCE

Prolongez le goût de l’été avec ce smoothie aux fruits rouges ou mixez avec les fruits que vous aimez. Le choix de fruits surgelés est vaste

Granité de melon 

INGRÉDIENTS :

Pour 1 litre de granité

2 melons (de 500 g)

250 g de sucre en poudre

2 c. à soupe de miel

30 cl d’eau

PRÉPARATION DE LA RECETTE “GRANITÉ DE MELON” 

• 1. Faites bouillir le sucre avec le miel et l’eau pendant 5 min pour obtenir un sirop..
• 2.Laissez refroidir complètement et mettez-le au frais.
• 3.Nettoyez les melons et retirez toute la chair avec une cuillère. Mettez-la dans le bol du robot et laissez tourner jusqu’à obtenir un coulis.
• 4.Mélangez la pulpe du melon avec le sirop bien froid.
• 5.Versez la préparation dans un récipient assez large et pas trop haut puis mettez au congélateur.
• 6.Quand la préparation commence à cristalliser, remuez le granité avec une fourchette toutes les 15 min jusqu’à ce que cela forme des paillettes
• 7.Une fois complètement glacée, servez le granité dans des grands verres.

L’ASTUCE

Vous pouvez remplacer le melon par de la pastèque, c’est également très rafraîchissant.

Eau detox au citron

Les eaux détox permettent de s’hydrater tout en faisant le plein d’énergie. 

INGRÉDIENTS :

25 cl d’eau

1/2 citron jaune

PRÉPARATION DE LA RECETTE “EAU DETOX AU CITRON”

• 1.Faites tiédir l’eau. Pendant ce temps, pressez le demi-citron jaune.
• 2.Versez le jus de citron dans un verre. Ajoutez l’eau tiède, mélangez.
• 3.Dégustez ce jus de citron detox immédiatement.

L’ASTUCE

Pour une recette de limonade plus gourmande, vous pouvez ajouter une cuillère à café de miel ou de sirop d’érable à la préparation.